Ensaladas de vegetales en conserva
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Descripción
Ensaladas de vegetales en conserva.
Es una ensalada encurtida completa con una exquisita variedad de 8 verduras cultivadas en Almolonga y Sunil, poblados de grandes agricultores en Guatemala: coliflor, broccoli, palmito, elotito, cebollitas, zanahorias, chiles pimientos, pacayas. Encurtidas con finos vinagres y especies tradicionales, las verduras encurtidas son útiles y muy prácticas para preparar una ensalada en un abrir y cerrar de ojos. Sirve como acompañamiento de carnes, pollos y pescados.
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